Dans le cadre d’apporter une contribution à la réduction de la faim, de la pauvreté et création d’emploi, CAJED avec son partenaire financier CAFOD a mis en place à Goma Est de la RDC, sur le sol volcanique un espace des formations et d’agriculture spécialisées des champignons comestible. La ferme actuellement a une capacité de production de 8 kg par jour

donc 240 kg par mois. 

La champignonnière de CAJED est la première à l’Est de RDC avec une production journalière de 8kg par jour. Les bénéficiaires des formations au CAJED (enfants désœuvrés et femmes vulnérables) font des grands exploits dans la communauté où ils produisent déjà eux même à partir de leurs résidences. C’est le cas de Mme Marie Muhombo qui nourrit sa famille sur base de cette production. Le fer, du zinc, du cuivre et du sélénium sont des nutriments que nous profitons en consommant du champignon